Lyofood černý jeřáb v prášku 50g
Lyofood černý jeřáb v prášku 50g
BIO organický prášek 50g vyrobený z 250g čerstvého černého jeřábu ze 100% přírodních surovin dehydrovaných procesem sušení mrazem ideální pro přípravu nápojů, smoothies a do ovesných kaší .
- BIO organický prášek z černého jeřábu vhodný jako přísada pro vaření a pečení se silnými antioxidačními účinky
- velmi chutný lyofilizovaný doplněk dehydrovaný procesem sušení mrazem, kdy je zachována vysoká nutriční hodnota, velmi vysoký obsah kalorií a uchovány přírodní vitamíny a minerály
- ideální pro přípravu nápojů, smoothies a do ovesných kaší
- vyrobeno ze 100% přírodních surovin, kdy je většina ovoce a zeleniny pěstovaná na vlastních polích rodinné farmy a splňuje nejvyšší standardy kvality
- pokrm neobsahuje umělé přísady do potravin, přidané cukry, palmový olej ani konzervační látky
- vyrobeno ze 250 g čersvé rostliny
- lehké balení nabízející úsporu místa
- hmotnost dehydrovaného 50 g
- ideální na expedice, trekking, běžnou tustistiku, rybaření a další outdoorové aktivity, kde je zapotřebí nízká hmotnost a úspora místa
- značka Lyofood získala za svůj produkt mnohá ocenění - Outdoor Gold Industry Award 2013, ISPO Bran New 201, Editor's Choice Summer 2015, Outdoor Industry Award 2015 nebo ocenění časopisu Forber Laury Godek-Miasik
Obsahuje vitamíny a minerály: A, E, K, C, B6, thiamin, riboflavin, niacin, kyselina listová, draslík, kalcium, fosfor, magnézium, železo, zinek
Hmotnost: 50g / Rozměry: 185x110 mm
Nutriční hodnoty | 100 g | 5 g |
Energetická hodnota | 1269 kJ / 309 kcal | 65 kJ / 15 kcal |
Tuky | 3,00 g | 0,15 g |
z toho nasycené | 0,05 g | 0,00 g |
Sacharidy | 50,00 g | 2,50 g |
z toho cukry | 43,00 g | 2,15 g |
Vláknina | 27,00 g | 1,35 g |
Bílkoviny | 7,00 g | 0,35 g |
Sůl | 0,05 g | 0,00 g |
Lyofilizace - sušení vymrazováním: Nejprve je produkt zmrazen a poté se sníží okolní tlak až na úroveň blízkou vakuu. Obsah zmrazené vody se sublimuje přímo z pevné fáze do plynné fáze. Celý proces trvá 16 až 24 hodin v závislosti na velikosti mražených potravin. Dehydratací jídlo ztrácí více než 90% své původní hmotnosti. Obsah vlhkosti se sníží z 98% na 2%, což zabraňuje působení mikroorganismů a enzymů. V hermeticky uzavřených kompaktních obalech může být výrobek skladován při pokojové teplotě bez chlazení po mnoho let. Každé balení obsahuje absorbér kyslíku.